Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2013, Magnum
Frisk hvitvin full av aroma og smak. Passer til bedre retter av fisk og skalldyr.
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Sødme
Kr. 319,901,50 l - 11.5%
Mat-match
Sushi
Passer til
Fisk, skalldyr og aperitiff.
Smak
Fruktig munnfølelse med frisk, høy syre. Elegante små bobler og lang avslutning.
Lukt
Kompleks nese av epler, sitrus og mineralitet. Tydelig autolysekarakter.
Farge
Lys strågul.
Serveringstemperatur
Fra 11 til 12 grader
Lagringsgrad
Drikkeklar nå men kan også lagres
LAND
Spania
DISTRIKT
Penedes, DO Cava
PRODUSENT
Castelo de Pedregosa
Castelo de Pedregosa ble grunnlagt i 1993 av Bartolomé Pedregosa og María del Carmen Castelo. Produsenten holder til i Sant Sadurní d’Anoia, i hjertet av appellasjonen for cava, og her...
Les mer
Produksjonsmetode
Skånsomt presset. Gjæring lav temp. Flaskelagres på bunnfall i 20 md. Ingen dosage
