Az. Vit. Nervi

Nervi ble grunnlagt i 1906, og er det eldste vinhuset i området DOCG Gattinara. I 2011 kjøpte fire norske familier vingården, og vinhuset drives idag av Erlig og Kathrine Astrup. Nervi eier vinmarkene Casacca, Garavogle, Molsino og Valferana. Vinrankene så høyt som 420 m.o.h og er mellom 10 og 40 år gamle.Vinrankene strekker seg over 24.5 hektar med leirerik jord i sørvendte bratte skråninger, ved foten av Alpene og fjellet Monte Rosa, Europas nest høyeste fjell. Fjellet beskytter mot nordlige vinder, sørger for en passende mengde regn og en mild bris. Leirinnholdet er høyt, og ligner meget det jordsmonn vi finner i Serralunga, Barolo.Vulkansk grus og fraværet av kalk, gir godt og syrlig jordsmonn. Druene blir høstet for hånd, og senere både fermenteres og lagres vinen i store eikfat.