Viña Casa Silva

Viña Casa Silva er kjent for å levere konsistent høy kvalitet på sine viner. Det familieeide selskapet, nå i sin femte generasjon, er den vinprodusenten i Chile som har blitt tildelt flest utmerkelser siden år 2000.Familieverdier, innovasjon og respekt for naturen står sentralt i selskapets filosofi. En betydelig andel av vinmarksarealet dyrkes økologisk, og Casa Silva er en av kun tre produsenter i Chile som i sin helhet har fått sertifisert sine vinmarker i henhold til Wines of Chile Sustainability Code. I tillegg til flaskevariantene, lages det også en kartongvin som hvert år kommer svært godt ut i vinpressens ulike testpaneler.

Casa Silva 5 Cepas 2014

Colchagua, Chile,

Saftig, elegant med en behagelig avslutning. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2015

Colchagua, Chile,

Saftig og frisk smak av bringebær og skogsbær. Frisk syre, bløte tanniner og elegant avslutning. Passer til 🐟 Fisk, 🐔 Lyst kjøtt og 🕊 Småvilt og fugl

Casa Silva Quinta 2009

Colchagua, Chile,

Bløtt anslag. Mørke skogsbær. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Casa Silva Syrah Reserva 2013

Colchagua, Chile,

Bløtt anslag, fin fasthet, frukt og syre med hint av mineralitet. God lengde. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Casa Silva Reserva Carmenère 2015

Colchagua, Chile,

Rund og kompleks. Lang ettersmak. Passer til 🐔 Lyst kjøtt, 🐏 Lam og sau og 🧀 Ost

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2016

Colchagua, Chile,

Frisk fruktighet, fint balansert syre. Passer til 🐟 Fisk, 🦀 Skalldyr og 🍸 Aperitiff

Dona Dominga Syrah 2016

Rapel Valley, Chile,

Ung, bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær og urter, hint bittert i ettersmaken. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Se hele utvalget