Tid for hygge

I år blir det hjemmepåske og mindre sosial omgang en det pleier å være, men fridagene i påsken kan fremdeles fylles med en god bok foran peisen, Netflix, brettspill med barna og lammelår til middag.

Det er en god anledning til å lagtidssteke lammelåret og bruke litt ekstra tid på kjøkkenet. Og med mange helligdager med stengte vinmonopol, er det lurt å planlegge godt. Om du går for vin i miljøvennlig emballasje eller for vin på flaske er det lurt å tenke på hver anledning. Et forfriskende glass i solveggen, musserende vin til påskelunsjen, en god rødvin til lammet eller en mer dyrebar flaske som åpnes foran peisen når du skal kose deg litt ekstra. God påske!

Vin til hjemmekos

Se alle

Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature 2017

Cava, Spania,

Frisk og kremet, preg av sitrus, eple og urter, innslag av mineraler i ettersmaken. Passer til 🐟 Fisk, 🦀 Skalldyr og Aperitiff-avec

Black Chalk Classic 2017

Øvrige, Storbritannia,

Presis og stram, mineralitet, fin syrlighet og god, finboblet mousse. Passer til 🐟 Fisk, 🦀 Skalldyr og Aperitiff-avec

Laroche Chablis 2019

Burgund, Frankrike,

Ørlite utviklet, preg av sitrus, eple og urter, innslag av smør, nøttt og mineraler, god lengde. Passer til 🐟 Fisk, 🦀 Skalldyr og Aperitiff-avec

Luca Fiori Vittoria Piemonte Barbera 2020

Piemonte, Italia,

Frisk, fyldig, preg av kirsebær og urter. Myk med florale toner i avslutningen. Passer til 🐔 Lyst kjøtt, 🕊 Småvilt og fugl og 🐷 Svinekjøtt

Masi Campofiorin 2018

Veneto, Italia,

Nyansert og litt utviklet med preg av syrlige røde bær og litt rosin, innslag av krydder og fat. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Clos de L'Oratoire des Papes 2017

Rhône, Frankrike,

Konsentrert, fruktig, sort pepper og krydder. Lang avslutning. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

Hyggevin i stort format - BIB

Se alle

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2020

Øvrige, Frankrike,

Frisk og fruktig, preg sitrus, eple og litt stikkelsbær, streif av mineraler. Passer til 🐟 Fisk, 🦀 Skalldyr og Aperitiff-avec

Rosé & La Mer

Pays d'Oc, Frankrike,

Fruktig, god friskhet og balanse. Passer til 🐟 Fisk, 🐔 Lyst kjøtt og Aperitiff-avec

Gladkokken Organic Garnacha 2019

Aragon, Spania,

Røde bær og frukter, fennikel og hint av anis. Passer til 🍆 Grønnsaker og 🕊 Småvilt og fugl

Cruzado Garnacha 2020

Øvrige, Spania,

Bløt og saftig stil, preg av mørke bær og urter, litt varm ettersmak. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐃 Storvilt

3 Generations of Peace Shiraz Cabernet Sauvignon 2020

South E. Australia, Australia,

Saftig preg av mørke og røde bær, innslag av krydder, grønn urt og eukalyptus, god friskhet. Passer til 🐮 Storfe, 🐏 Lam og sau og 🐷 Svinekjøtt

Fenocchio Langhe Rosso

Piemonte, Italia,

Ung og saftig, preg av røde bær, svale urter og litt blomst, frisk ettersmak med god lengde. Passer til 🐟 Fisk, 🐔 Lyst kjøtt og 🐮 Storfe

Se hele utvalget