Castelo de Pedregosa

Castelo de Pedregosa ble grunnlagt i 1993 av Bartolomé Pedregosa og María del Carmen Castelo. Produsenten holder til i Sant Sadurní d’Anoia, i hjertet av appellasjonen for cava, og her har familien Pedregosa Castelo totalt 26 hektar vinmarker. Familien begynte med økologisk vindyrking i 1997, så ingen kjemisk gjødsel eller sprøytemidler brukes. På gården hvor familien også bor, er det stort mangfold av dyreliv som bidrar til et naturlig og balansert jordbruk. I dag er det de to sønnene i huset som driver vineriet. Ruben Pedregosa Castelo er vinmaker.

5287 foto familia

5287 200220 1755

Pedregosa winery3

Nyeste produkter fra Castelo de Pedregosa:

Pedregosa Cenisia Rose

Catalonia, Spania

Fruktig og frisk med god friskhet og lengde. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 179,90 0,75 l

14473604 1

Pedregosa Pet Nat Panteboks

Catalonia, Spania

Eple og sitrus. Tørr og frisk vin. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 69,90 0,25 l

14092904 1

Pedregosa Dulban Red Panteboks

Catalonia, Spania

Fyldig og bløt med modne tanniner. Lang og balansert avslutning. Passer til lyst kjøtt og storfe og storvilt.

Kr. 69,90 0,25 l

14426904 1

Pedregosa Cenisia Rosé Panteboks

Catalonia, Spania

Saftig og litt undermoden, preg av røde bær og eple, litt sitrus, pære, drops og grønne urter. Passer til aperitiff-avec og lyst kjøtt og grønnsaker.

Kr. 54,90 0,25 l

14427404 1

Pedregosa Alyssum White, Panteboks

Catalonia, Spania

Tørr og frisk, sitrus og epler. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 69,90 0,25 l

13049401 1

Pedregosa Mi Pet Nat

Øvrige, Spania

Smak av eple og sitrus. Tørr og frisk vin med små, perlende bobler. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 219,90 0,75 l

13049501 1

Pedregosa Mi Macabeu

Øvrige, Spania

Middels fylde med tydelig mineralsk preg. Frisk syre, lang lengde. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 299,90 0,75 l

10641902 1

Pedregosa Reserva Clos De Blancs Brut Nature

Cava, Spania

Slank munnfølelse med fine, små bobler. Smak av sitrus og epler og med fin balanse. Uten sukker. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 95,90 0,38 l

10644002 1

Pedregosa Reserva Blanc De Millesime

Cava, Spania

Slank og elegant munnfølelse med frisk syre. Lang lengde, små bobler og tørr avslutning. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 113,90 0,38 l

3807605 1

Pedregosa Blanc De Millesime Magnum

Cava, Spania

Slank med smak av epler og sitrus. Frisk syre og lang avslutning. Høy konsentrasjon. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 389,90 1,50 l

3807705 1

Pedregosa Clos De Blanc (Magnum)

Cava, Spania

Fruktig munnfølelse med frisk, høy syre. Elegante små bobler og lang avslutning. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og fisk.

Kr. 349,90 1,50 l

3807501 1

Pedregosa Rosé Brut Nature

Cava, Spania

Slank munnfølelse med høy, frisk syre. Smak av sitrus og røde bær. Passer til aperitiff-avec og fisk og lyst kjøtt.

Kr. 185,00 0,75 l