Fenocchio Barbera d'Alba Superiore

Barbera d´Alba Superiore kommer fra Bussia Sottana vinmarken som ligger i Monforte. Den er tradisjonelt laget, dvs bare ved bruk av stål og store fat. Superiore betegnelsen innebærer 1 år med fatlagring. Fargen er mørk rubinrød, med duft av kirsebær, plommer, samt balsamiske dufter og et tiltalende jordlig preg. Vinen er saftig med flott syrebalanse og et typeriktig moderat tanninpreg.

Friskhet

Fylde

Garvestoffer

Sødme

Kr. 159,900,75 l - 13.5%

Passer til

Storfe, småvilt og fugl og svinekjøtt.

Smak

Preg av røde og mørke bær, innslag av blomst, lakris og fat, frisk ettersmak. (2013)

Lukt

Aroma preget av røde og mørke bær, innslag av blomst, urter og fat.

Farge

Dyp rød.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 20 grader

Lagringsgrad

Drikkeklar nå men kan også lagres

LAND

Italia

DISTRIKT

Barbera d'Alba, Piemonte

PRODUSENT

Fenocchio

Vinfirmaet Fenocchio så dagens lys i 1864 i Bussia Sottana. Da var da en liten gård med lovende vinmarker beplantet med Nebbiolo, Barbera og Dolcetto. Siden har vingården utvidet med... Les mer

Produksjonsmetode

Tradisjonell vinifikasjon med 8-10 dagers gjæring i ståltanker. 6 md. 6

Importør

Vinordia AS

Årgang

2016

Vecturanummer

109197

Varetype

Rødvin

Varenummer

759901

Produktutvalg

Basisutvalget

Korktype

Naturkork

Emballasjetype

Engangsflasker av glass

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Print produktark Print smaksnotat Last ned bilde